Compromisos contra el sobrepeso y el sedentarismo

Para empezar, me gustaría aclarar que las campañas de Coca-Cola me parecen de lo más hipócrita de esta sociedad, pero hay que reconocer su magnífico poder de marketing y publicidad.

Este nuevo anuncio pertenece a su campaña contra el sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo, y he de admitir que lo considero admirable.

Vean el vídeo, es sorprendente. El poder lo tenemos cada uno de nosotros, nosotros elegimos como vivir. Es fácil elegir unos hábitos de vida saludable. ¡Hagámoslo!

Me sumo a esta maravillosa campaña y os dejo estos grandes consejos, sencillos pero mágicos:

- Dejar el coche aparcado

- Hacer sentadillas

- Jugar al aire libre

- Subir escaleras

- Bajar escaleras

- Correr

- Ceder tu asiento

- Olvidar el ascensor

Ensaladas de verano

Por fin ha llegado el verano, hace calor y cada vez tenemos menos tiempo para cocinar y más ganas de comer algo refrescante y saludable. ¡Qué mejor idea que una ensalada!

Además son ideales para llevar en tupper al trabajo, a la piscina, campo...

A veces pensamos que una ensalada es lechuga:

Pero nada más lejos de la realidad. He recopilado una selección de ensaladas sabrosas, saludables y la mayoría de ellas bajas en calorías.

Lo bueno de las ensaladas es que admiten casi cualquier ingrediente, así que si no se dispone de alguno de los que vienen en la receta o no os gusta, se pueden sustituir por cualquier otro similar que encaje bien en la receta.

"Que comemos"

Tremendo vídeo, me ha encantado, es un fiel reflejo de nuestra realidad actual, más bien de nuestra triste realidad. 
En poco más de 2 minutos y medio, este apasionante vídeo cuenta la evolución de la alimentación a lo largo de la historia. 
Echen un vistazo, merece la pena.

Los refrescos y su impacto en nuestra salud

 Los refrescos o bebidas carbonatadas se consumen en grandes cantidades en todo el mundo, especialmente entre la población joven. Su gran consumo se debe principalmente a la inmensa campaña promocional que las industrias imponen en la sociedad y al desconocimiento de los efectos adversos que trae el consumo de estas bebidas para nuestro organismo.

No es fácil reducir su consumo ya que tienen un fuerte poder adictivo debido a los azúcares simples que poseen así como a la cafeína y otros químicos.

Se debe conocer el efecto de sus ingredientes y no permitir que esta bebida reemplace nutrientes naturales de una dieta, ni una hidratación adecuada.

Día Nacional de la Nutrición 2013

Come bien para envejecer mejor

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición por iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) junto a la Estrategia NAOS, al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Un acontecimiento relevante para concienciar a la sociedad sobre la importancia de  adquirir en los hogares buenas costumbres alimentarias para mejorar nuestra salud y calidad de vida y lograr una mayor longevidad. El lema de esta décimo segunda edición es “Come bien para envejecer mejor”, haciendo énfasis en la relevancia que adquiere una correcta alimentación a lo largo de nuestra vida.

¿Qué es y qué no es un dietista-nutricionista?

  

  Esta entrada creo que es necesaria en cualquier blog de un nutricionista titulado. Actualmente el papel del nutricionista está muy distorsionado en nuestro país, y esto se debe a que el ámbito de la nutrición y la dietética es uno de los ámbitos en el que hay más intrusión laboral.

Un dietista-nutricionista (D-N) no es una persona que se dedica realizar "dietas adelgazantes", ni "dietas mágicas", ni a vender o estafar con productos como suplementos, pastillas, ampollas, preparados, batidos, vitaminas...que en muchos casos son perjudiciales para la salud. Un D-N jamás fomentará prácticas que no sean saludables.

Un dietista nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética.